We hebben weer een koe laten slachten. De koe is geslacht bij slachthuis Kroon in Groningen en uitgebeend door de Groene Weg in Groningen.
Zowel het slachthuis als de slager die het vlees heeft uitgebeend hebben de biologische licentie zodat wij het vlees nu weer als biologisch mogen verkopen. Op dit moment zijn alle soorten vlees die we verkopen weer voorraadig.
Als je vlees wilt komen halen, is het handig om van tevoren even te bellen, zodat je niet voor een dichte deur komt.
===
Wy hawwe wer in ko slachtsje litten. De ko is slachte by slachthuis Kroon yn Grins en útbonke troch de Groene Weg yn Grins. Sawol it slachthûs as de slachter dy't it fleis útbonke hat, hawwe de biologyske lisinsje sadat wy it fleis no wer as biologysk ferkeapje meie. Op dit stuit binne alle soarten fleis dy't wy ferkeapje wer foarriedich.
Ast fleis helje wolst, is it handich om yn it foar efkes te beljen, sadatst net foar in tichte doar komst.