Omdat de mestkelders vol waren, moest er vorige week mest worden overgepompt. De laatste jaren laten we de mest scheiden in een dunne en een dikke fractie. De dunne fractie komt in de mestzak en van de dikke fractie maken we bokashi, tenminste dat proberen we.

Nadat de mest is gescheiden en de dikke fractie op een bult achter de stal ligt, komt de loonwerker met een kraan. Hij zet de bult om en mengt kleimineralen en zeeschelpenkalk door de dikke fractie en zorgt dat de bult goed wordt samengedrukt. Daarna kuilen we het geheel in. Aan de mest wordt in de winterperiode een mengsel van bacteriëen en schimmels toegevoegd. Deze zijn ervoor om de mest in de stalperiode goed te laten omzetten.